なぜこの会社を選んだのですか?
私は元々料理をすることが好きだったので、高校では調理科のある学校へ入学しました。 高校の時に行ったインターンシップで接客の楽しさを知りました。そこで料理も作れて、接客も出来る飲食店で働きたいと思い始めました。 他社では厨房だけ、ホールだけと決まっていますが、「めん房本陣」では厨房・接客どちらにも携われるということに魅力を感じこの会社を選びました。
仕事をしていて面白いと思う時はどんな時ですか?
感謝された時は楽しいと思う瞬間です。お客様だけでなく、従業員からも「ありがとう」という言葉を聞くとモチベーションになります。
目指している目標は何ですか?
お客様がまた来たいと思えるようなお店づくりをすることです。